L'Ermitage du Bois Joli nous a commandé un Salon de Réception au bénéfice des Vins d'Honneurs sur le parc classé.
Le projet initial ne comportait pas de menuiseries extérieures donnant sur le parc permettant une fluidité des invités tantôt sur la terrasse, tantôt dans le parc, tantôt dans la Rotonde, recevant principalement le Bar & la famille pour les félicitations.
Le projet comporte une Salle de Réception, un Bar, un Office, ainsi qu'un mobilier Bois Exotique Rouge face à la Rotonde.
La Rotonde se situe à la limite entre la terrasse existante, le parc classé et l'actuel Restaurant, afin de recevoir les mariés et leurs familles respectives.
Nous avons travaillé avec de l'authentique dalle de Bourgogne posée en "Opus Romain".

Nous l'avons contacté dans le cadre d'un projet de construction d'un bâtiment pouvant abriter dans un premier temps des cocktails et au fil de l'évolution du projet des repas individuels comme des groupes. Mr VERVAECKE a proposé un plan qui nous à séduit dans un premier temps, puis que nous avons fait évoluer dans un second temps, nous rendant compte que certaines modifications pourraient rendre l'outil plus pratique et davantage fonctionnel. Mr VERVAECKE nous a permis de proposer un projet et des plans que l'administration fut contrainte d’accepter car les règles de sécurité et d'accessibilité étaient respectées. Nous avons aimé sa disponibilité et sa présence journalière sur le chantier, son contact avec les entreprises était permanent et franc. Mr VERVAECKE est l'intermédiaire entre le client et l'entreprise faisant preuve de discernement et d'objectivité. Les délais ont non seulement été respectés mais anticipés, nous avons gagné 15 jours sur l'échéance prévue. Mr VERVAECKE est très réactif et un simple appel est suivi d'une constatation rapide sur place et d'une intervention de l'entreprise concernée dans les meilleurs délais. Mr VERVAECKE n'hésite pas à donner de sa personne et s'impliquer dans la recherche du problème, voir sa résolution. Mr VERVAECKE reste à l'écoute, même une fois le projet achevé depuis trois années... , nous sommes rassurés de le savoir à notre écoute et toujours réactif, soucieux de mener à bien son projet quant bien même il est maintenant achevé.